Istambul

Istambul é a cidade mais populosa e mais turística da Turquia, com cerca de 15 milhões de habitantes. Por esta razão, é frequentemente confundida com a capital do país, Ancara. Mas embora não seja a capital atual, foi a antiga capital dos impérios bizantino, otomano e romano que por aqui passaram.

Hoje, é possível conhecer o legado de todas estas civilizações, que pode ser visto não só na cultura desta cidade entre dois continentes, Ásia e Europa, mas também nos seus monumentos históricos e ruínas. Além disso, sendo costeira e banhada pelas águas tanto do Mar Negro como do Mar de Mármara, tem praias fantásticas que são também uma das suas principais atrações. Por exemplo, Floryla Günes ou Caddebostan.

Istambul posiciona-se assim como um destino turístico que oferece lugares para relaxar ao sol no meio de verdadeiros paraísos, mas também a mais vasta gama de atividades culturais e de lazer imagináveis. Museus para conhecer o seu passado, um número infinito de restaurantes para provar a saborosa e única cozinha turca e bares e discotecas para todos os gostos, com zonas de ambiente tanto do lado europeu como do lado oriental.

E para aqueles que também querem sair para a natureza e explorar os arredores, não faltam excursões desde Istambul, tais como o teleférico em Bursa Uludag, passeios de balão na Capadócia ou visitas ao Lago Sapanca. Não perca a oportunidade de conhecer esta cidade fascinante!

Devido ao seu tamanho e número de monumentos, demorará algum tempo a descobrir todas as joias desta bela cidade, aqui estão as coisas mais importantes a ver em Istambul!

Hagia Sophia

Esta mesquita do ano 360 foi também uma basílica patriarcal ortodoxa e uma catedral católica. A sua cúpula gigantesca reflete perfeitamente o estilo bizantino e, devido à sua forte estrutura, sobreviveu a vários terramotos. O interior e as traseiras do edifício merecem uma visita, pois as residências dos Pasha ou Generais, que são Património Mundial, estão situadas na rua da Fonte fria.

Mesquita Azul

A uma curta distância da anterior, de onde os fiéis são chamados à oração, é um espetáculo de som tão impressionante como a beleza destes edifícios. Foi construída pelo Sultão Ahmed I com a ideia de ultrapassar a Hagia Sophia, mas embora a sua cúpula se tenha revelado menor, no seu interior tem mais de 20.000 azulejos.

Palácio Totkapi

Outro lugar para ver em Istambul é este palácio, que era a residência oficial dos sultões do Império Otomano. Cobre mais de 700m² e é composto por vários edifícios e quatro pátios com portões.

Cisterna Basílica

Construídos no tempo de Justiniano, no século VI, alguns dos aquedutos que transportam água para ele ainda sobrevivem. Tem mais de 300 colunas de nove metros de altura, duas das quais têm a cabeça da Medusa como base por razões práticas. 

Grand Bazar

É um dos mercados mais antigos e maiores do mundo e fazer compras aqui é um prazer. Abrange quase 60 ruas com milhares de barracas, onde não só turistas mas também habitantes locais vêm às compras. Outro bazar interessante e mais barato é o Bazar das Especiarias, que vende não só especiarias, mas também frutos secos e doces.

Ponte e Torre Gálata

Esta ponte é onde os pescadores se reúnem para vender as suas capturas, mas é também o melhor local para observar o pôr-do-sol sobre a linha do horizonte. Com quase 500 metros de comprimento, junta-se às partes antigas e mais modernas da cidade. Quanto à torre, quando foi construída em 528 era utilizada como farol e hoje é um miradouro com 365º de vista.

Se procura as melhores praias de Istambul para não perder um único minuto das suas férias, aqui estão as nossas recomendações!

Floryla Günes

No lado europeu de Bakırköy, encontrará esta bela praia, que afirma ser a mais longa de Istambul. Há uma taxa para entrar, mas a sua areia clara e águas calmas, juntamente com todas as instalações disponíveis, fazem dela uma praia obrigatória.

Plaji Kadinlar

Se estiver a viajar com amigos e quiser o ambiente mais pacífico que puder encontrar na vida, esta praia de areia dourada é para si, porque é exclusivamente para mulheres. É também paga e tem uma cafetaria e casas de banho. E se quiser outra opção semelhante no Mar Negro, dirija-se a Riva Elmasburnu Plajı no bairro de Beykoz, embora seja apenas em alguns dias.

Caddebostan

Na costa asiática da cidade e banhada pelas águas do Mar de Mármara, encontrará uma das praias com melhor ambiente de Istambul. A menos de 20 km do centro da cidade, é composta por três praias de areia que cobrem quase um quilómetro e onde, para além dos cafés, existem atividades desportivas. A praia paga é a mais sossegada das três.

Ilhas dos Príncipes

Se lhe apetecer explorar, não perca estas praias em Istambul, 20 km a sudeste da cidade. Estas ilhas podem ser alcançadas por ferry, a mais importante das quais é Büyükada, com praias como Nakibey e Ada Beach Club, que são muito animadas, e outras no meio da natureza, como Heybeliada.

Yeşilköy Çiroz

Uma das praias mais singulares de Istambul é esta, com uma mistura de areia e cascalho e uma baía muito calma de 660 metros de comprimento. É também pública e gratuita, mas ainda bem equipada com espreguiçadeiras e vestiários.

Os pratos típicos a comer em Istambul são muito variados e terá um número infinito de propostas para provar. Estes são os mais importantes que não pode perder!

Os melhores pratos      

A comida turca é-nos familiar porque chegou ao nosso país sob a forma de doner kebabs e dürüm, as fatias finas de carne grelhada conhecidas em árabe como shawarma. Nesta cidade, encontrá-las-á numa miríade de barracas de rua, e embora o sabor seja semelhante, aqui irá experimentar o verdadeiro no seu paladar.

Mas este não é o único prato a comer em Istambul - na verdade, há um milhão de possibilidades. Como a dolma, que é um prato de herança cultural que consiste em folhas de vinha recheadas com arroz, carne picada, cebola e pinhões; espetada de shish, que é um espeto com diferentes tipos de carne combinados com vegetais; mexilhões recheados com arroz; bolo de börek, uma massa húmida em flocos com um queijo semelhante ao feta; ou kumpir, que é uma batata quente recheada.

E uma vez que se trata da Turquia, os doces são um produto imprescindível. O Lokum é uma espécie de goma com gelatina, enquanto o blakava é uma massa folhada com pistácios e nozes esmagadas.

Os melhores restaurantes

Mas se estiver a pensar onde comer em Istambul, há tantos lugares como opções de refeições. Alguns dos restaurantes mais conhecidos são o Sunset Grill & Bar, localizado numa colina com vista para o Bósforo; Nomads, em Taksim com espetáculos de entretenimento; 360 Istambul, com um terraço com vista de 360º; ou Spago Nisantasi, se estiver à procura de alta cozinha.

Há muitas coisas para fazer em Istambul, quer esteja à procura de uma viagem relaxante ou de uma atividade de aventura, aqui estão algumas coisas para fazer!

O desporto em Istambul está principalmente relacionado com o mar, uma vez que se trata de uma cidade costeira. Em algumas das suas praias, como Caddebostan, existem diferentes atividades desportivas, como o voleibol de areia ou o windsurf na água, mas no caso desta praia em particular, uma vez que tem um passeio de 20 quilómetros de comprimento, também se podem realizar outras atividades em Istambul, como o ciclismo, a patinagem ou a caminhada.

Se procura algo mais enérgico, o país está cheio de opções para explorar, mas terá de percorrer alguns quilómetros. Por exemplo, se estiver interessado em caminhadas, há percursos de longa distância que são muito populares para aqueles que querem aventura em Istambul ou na Turquia em geral. Estas são a Rota da Lícia e o Caminho de S. Paulo, que são históricos, embora haja também outras como a Rota Cariana, a sul do Mar Egeu, ou o Caminho de Abraão em Şanlıurfa. Outros lugares interessantes a visitar incluem o Monte Ararat, a montanha mais alta do país, as montanhas de Kaçkar no noroeste da Anatólia, com lagos e florestas, e as montanhas da Capadócia.

E se estiver com disposição para excursões em Istambul, o mais importante é o cruzeiro do Bósforo, que é um estreito que liga o Mar Negro ao Mar de Mármara e divide a cidade nos lados europeu e asiático.

Para saber mais sobre a história desta cidade e do seu país, bem como sobre a fusão de culturas que sofreu como resultado das diferentes civilizações que passaram por ela, sugerimos algumas atividades em Istambul que não só lhe darão uma melhor compreensão, mas também incluirão entretenimento.

Para a cultura em Istambul, nada bate nenhum dos seus museus, mas como não terá tempo para tudo, alguns dos mais visitados são a Hagia Sophia, considerada a oitava maravilha do mundo, onde se podem ver mosaicos e até o túmulo de Henry Dándolo. No Museu do Palácio Topkapi, encontrará objetos valiosos, tais como o diamante de 88 quilates da mãe de Napoleão, ou a adaga Topkapi, feita de ouro com esmeraldas. Outros museus incluem a Cisterna da Basílica e o Museu de Arqueologia de Istambul, onde poderá aprender mais sobre as civilizações passadas e as ruínas que chegaram até nós.

Para o lazer em Istambul, o local mais conhecido é o Grande Bazar, mas desde que se tornou uma atração turística, os preços são mais altos do que a média. No entanto, deve saber que pode negociar neste país. Na área em redor do bazar, encontrará uma série de opções mais simples e mais baratas.

E para o turismo ativo em Istambul, as duas áreas por excelência são Beyoglu no lado europeu, com muitas tabernas na Avenida Istiklal, e Kadikoy no lado asiático, onde a festa está concentrada na Rua Kadife Sodak.