Dubrovnik

A famosa Pérola do Adriático. Quando lá chegar, vai perceber que é magnífica. Esta autêntica joia escondida entre muralhas medievais, rodeada por montanhas e banhada pelo mar de cor safira, é o cenário de uma das séries mais famosas do mundo: a Guerra dos Tronos. Mas não é a única. Nesta cidade, também foram gravadas algumas cenas de Star Wars, Episódio VIII e várias representações de Hamlet.

Porém, esta reluzente pedra preciosa do Adriático não brilha só pela sua beleza, mas também pela sua história peculiar e património cultural. Se há algo que sempre caraterizou Dubrovnik (anteriormente denominada Ragusa) é que tira partido de todas as circunstâncias que se apresentaram ao longo da sua história.

Centro histórico

O tesouro mais apreciado desta cidade é, sem dúvida, o seu centro histórico, declarado Património da Humanidade pela UNESCO em 1979. Entre os locais a visitar, destacamos o Mosteiro Franciscano, a Grande Fonte de Onofrio, o Palácio Sponza ou a Coluna de Orlando.

Porta de Pile

Trata-se do acesso direto à cidade fortificada. A Porta de Pile é o testemunho silencioso de que esta antiga cidade foi rival direta de Veneza pela hegemonia do Adriático.

Praça de Luža

É uma das praças mais bonitas de toda a cidade. A Praça de Luža tem vários edifícios emblemáticos, como o Palácio de Sponza, a Igreja de São Brás ou a Torre do Relógio.

Catedral

É, sem dúvida, o edifício mais fotografado de toda a cidade. Apesar de ter sido destruída durante um terramoto em 1667, a reconstrução segue o novo estilo barroco.

Palácio do Reitor

Testemunho de inúmeros acontecimentos da história da cidade, o seu interior alberga o Museu da História de Dubrovnik. A sua arquitetura combina vários estilos artísticos e é um local de paragem obrigatória na cidade.

Mosteiro Franciscano

É outro dos locais obrigatórios na cidade. Este mosteiro possui um pátio gótico, uma biblioteca com vários livros históricos e a terceira farmácia mais antiga do mundo.

Forte Lovrijenac

Se aprecia miradouros, tem de ir ao Forte Lovrijenac, localizado a noroeste do centro histórico. Quando lá chegar, desafiamo-lo a procurar na porta principal a frase "Non Bene Pro Toto Venditur Auro Libertas". Consegue adivinhar o que significa?

Porto Velho

O Porto Velho de Dubrovnik é outro dos locais de paragem obrigatória da cidade. A sua beleza vai cativá-lo de imediato.

Banje

É a mais famosa de toda a cidade. A apenas dois minutos a pé do centro histórico, encontra-se a praia de Bange. Esta praia de areia e seixos tem vistas espetaculares.

Sveti Jakov

Esta praia encontra-se a um quilómetro e meio dos limites da cidade. Não costuma ser muito frequentada por turistas, pelo que é uma oportunidade perfeita para explorar uma verdadeira praia croata. Vai ficar sem palavras com as falésias pitorescas que tem ao seu redor.

Buza

É a praia dos casais por excelência. Trata-se de uma praia rochosa localizada por baixo das muralhas da cidade. Realçamos que as águas são profundas, pelo que não é uma praia recomendável para crianças pequenas e idosos.

A gastronomia desta cidade carateriza-se pelo marisco e pelo peixe fresco em muitos dos seus pratos, pela presença de arroz e a utilização de azeite local para cozinhar.

Ostras

São o produto mais famoso da cidade.

Pasticada

Bife de vitela estufado acompanhado de gnocchi e molho de vinho.

Arroz negro

Devido à sua influência italiana, o arroz negro com tinta de chocos é um dos pratos mais típicos de Dubrovnik.

Menestra Zelena

Cozido de couve, carne de porco fumada e batatas.

Pimentos recheados

Pimentos recheados de carne picada, arroz e tomate com especiarias.

Odreza

Bife panado semelhante ao de Viena.

Caçarola de marisco

Tal como mencionamos anteriormente, o marisco é um dos ícones da gastronomia da cidade, sendo a caçarola de lagosta, os mexilhões e as ameijoas os mais típicos.

Enchidos de Dalmácia

Presunto, kulen e queijo de Pag são os enchidos mais típicos desta cidade.

Orehjnjaca

Doce de massa folhada com frutos secos.

Arancini (também denominado limuncini)

São tiras secas de casca de limão e laranja glaceadas com açúcar.

Pastel de Ston

É o doce típico da Páscoa e do Natal na cidade. É feito com massa folhada, macarrão, frutos secos e manteiga ou chocolate.

Dar um passeio no alto das muralhas

Uma das atividades imprescindíveis nesta cidade é passear pelas muralhas. É uma atividade absolutamente obrigatória para todos os turistas que realmente queiram conhecer a cidade.

Jogar picigin numa das suas praias

Este desporto croata, declarado Património Cultural Imaterial, é praticado em águas pouco profundas. Basicamente, consiste em evitar que uma pequena bola toque na água. Nas praias de Dubrovnik, este desporto é bastante comum, por isso, não seja tímido e junte-se aos residentes que estejam a jogar.

Monte Srd

Subir ao Monte Srd permite-lhe desfrutar das melhores vistas da cidade. Para lá chegar, tem duas opções. Se gosta de uma caminhada, pode ir a pé ou, então, pode optar pelo teleférico que está próximo do centro histórico da cidade.

Excursão às ilhas

Uma das excursões mais procuradas pelos turistas que visitam Dubrovnik é o cruzeiro pelas ilhas Elafitas, que lhe permite chegar a Koločep, Šipan e Lopud cruzando os mares.

Excursão da Guerra dos Tronos

Como é um dos principais cenários da série, Dubrovnik possui uma excursão para os verdadeiros fãs da Guerra dos Tronos. Aqui, vai descobrir muitas curiosidades e os gritos de shame, shame, shame!

Comer um gelado em Dolce Vita

Dolce Vita é considerada por todos a melhor gelataria da cidade. É, sem dúvida, uma paragem obrigatória em Dubrovnik. Se não gostar muito de gelados, os crepes também são muito populares. Não hesite em visitar este lugar e viver uma autêntica experiência local de Dubrovnik.

War Photo Limited

Se tiver uma paixão pela história, War Photo Limited é o local indicado para si. Aqui, verá a guerra da Jugoslávia através da câmara de um fotojornalista. É, sem dúvida, uma experiência que acabará com todas as visões românticas das guerras, mostrando-as tal como são: absurdas, cruéis e inúteis.