Sevilla

A canção diz que Sevilha tem uma cor especial, e com razão, porque isso é revelado pelo seu rico património, que é o resultado das diferentes culturas que passaram pela cidade. Um passeio pelas suas ruas é um verdadeiro deleite, que se torna uma verdadeira joia quando se chega ao Real Alcázar, um dos edifícios que são Património Mundial e que melhor reflectem a fusão de estilos arquitectónicos.

E daqui até à Praça de Espanha, onde cada elemento está cheio de significado e onde o tempo parece estar parado. A lista de monumentos é interminável, com a Catedral e o Archivo de Indias, entre muitos outros.

Mas, para além dos pontos de interesse, o ambiente e a cultura também merecem ser mencionados. As suas esplanadas são perfeitas para degustar a sua saborosa gastronomia, onde o peixe frito, as sopas quentes e frias e os ovos à moda flamenca são algumas das especialidades, também uma mistura de heranças fundidas.

E por falar em flamenco, esta cultura é também Património, e pode ser apreciada ao vivo nos tablaos e teatros da cidade, onde a paixão transborda em cada espetáculo. Outras opções para saborear a arte são a grande variedade de museus, com temáticas variadas, mas sempre com o olhar voltado para a Andaluzia.

A par da cor e do sabor, existem outros planos alternativos para quem procura ação. Porque a natureza também é rica nos arredores de Sevilha, e há actividades que vão desde caminhadas a caiaque e para-quedismo. Não falta nada a este destino!

Comer em Sevilha é absorver as diferentes culturas e civilizações que a habitaram, como os gregos, os romanos ou os muçulmanos. Estes são os seus pratos típicos e os melhores restaurantes de Sevilha para os comer!

O que comer em Sevilha? Os melhores pratos         

Os fritos são uma das técnicas culinárias mais populares nesta região, e podem ser provados no conhecido pescaíto frito, que se come em cones, ou no cazón aliñado, de herança grega, que se come em farinha de grão-de-bico e se frita em azeite.

Se preferir pratos de mesa, as sopas quentes ou frias são um costume dos romanos, que hoje são preparadas com frutas e legumes, pão, alho e azeite; o gaspacho é uma delas. E como segundo prato, nada como um bom bacalhau com molho de tomate, que pode ser frito ou preparado numa caçarola. Ovos à la flamenca é outro prato obrigatório em Sevilha, que inclui ervilhas, fiambre, tomate, batatas fritas e pimentos.

Os amantes de carne terão dificuldade em escolher entre o cocido sevillano e o menudo gitano. O primeiro tem um método de cozedura peculiar, porque quando a variedade de carne está pronta, é coberta com farinha e ovo antes de voltar para a panela. O segundo prato é um guisado com carne e grão-de-bico que é cozinhado na mesma panela.

Onde comer em Sevilha? Os melhores restaurantes

E se não sabe onde comer em Sevilha, sugerimos El Rinconcillo, uma taberna que abriu as suas portas em 1670 e que serve tapas andaluzas; em La Taberna del Alabardero, provará o sabor local com vista para La Giralda; em Eslava, no bairro de San Lorenzo, sentirá o ambiente sevilhano e o sabor dos ingredientes locais, e na Casa Manolo León, no centro da cidade, é servida cozinha tradicional andaluza com uma apresentação muito cuidada.

Para além de passear pela cidade e apreciar a sua cultura, há muito mais para fazer em Sevilha, aqui ficam as sugestões para que a sua adrenalina aumente!

O que fazer em Sevilha? 

Se não tens medo das alturas e tens curiosidade em experimentar o que é saltar para o vazio, esta é uma das actividades de aventura em Sevilha que podes fazer. O bungee jumping pode ser praticado em diferentes locais, mas o mais popular é a Ponte de Madroñalejo, na barragem de Agrio de Aznalcóllar, com um salto entre 18 e 30 metros. E se optar pelo paraquedismo, a altura é de 4.000 metros, a partir do aeródromo de Bollullos de la Mitación.

Outra opção desportiva em Sevilha é o canyoning, muito atrativo na Serra Norte ou no Barranco de las Calzadillas, com poços, grutas, cascatas e outros segredos que a natureza vai revelando a cada passo. E também com água, há caiaques nas barragens de La Minilla, El Agrio ou Las Graveras, ou paddle-boarding no rio Guadalquivir, de onde se pode desfrutar de belas vistas. Há algo para todos em Sevilha!

E se o que te apetece são excursões em Sevilha para conhecer os arredores da cidade a pé, os percursos pedestres também são abundantes. As zonas mais interessantes são a Via Verde de El Ronquillo e a zona de El Madroño. Uma alternativa à caminhada é o ciclismo, para o qual também existem várias rotas pela Serra, e há sempre actividades em Sevilha para desfrutar!

As actividades em Sevilha para desfrutar de planos de lazer durante a sua visita estão disponíveis todas as semanas. Não perca a oferta cultural!

Cultura e actividades de lazer

A cultura em Sevilha apresenta-se em diferentes formatos, mas uma das opções mais populares, e também mais procuradas, é o flamenco. Pela paixão que cada artista coloca em palco, é um espetáculo que desperta grande curiosidade e que, felizmente, pode ser apreciado em qualquer um dos teatros de flamenco da cidade. Consulte as agendas culturais da sua visita e experimente-o ao vivo.

Para além do flamenco, o lazer em Sevilha também pode ser desfrutado nos seus museus e salas de exposições. Normalmente, têm um dia por semana com preços reduzidos ou entrada gratuita. A oferta é muito variada, mas vale a pena visitar o Museu de Belas Artes, com pintura andaluza; o Centro Andaluz de Arte Contemporânea, onde se organizam concertos e workshops; o Museu da Dança Flamenca, já que esta cultura é Património da Humanidade, ou o Museu de Artes e Costumes, com um percurso antropológico.

Para o turismo ativo em Sevilha, e se viajar fora dos meses de chuva, as esplanadas da cidade são outro ponto de visita obrigatório. Para além do bom ambiente, são o local ideal para desfrutar da sua saborosa gastronomia. Não há melhor sítio para comer um peixe frito ou um gaspacho do que enquanto se contempla a cidade colorida. Para os amantes da vida nocturna, depois das esplanadas há vários bares e discotecas onde se pode ficar. Não faltam actividades em Sevilha!