Navarra

Navarra, também conhecida como a Comunidade Floral, abriga todo o tipo de paisagens na sua extensão; desde aldeias medievais cheias de fortalezas e encantos, a uma selva, paisagens semi-desérticas e várias cadeias de montanhas sem falta de vales, falésias, ravinas, rios e quedas de água. Todos eles são perfeitos para desfrutar de um número infinito de percursos pedestres, que podem ser feitos a pé ou de bicicleta de montanha.

Em termos de monumentos de interesse, Pamplona, onde se destacam a Cidadela, as suas igrejas paroquiais e as muralhas da cidade, mas também as aldeias acima mencionadas, tais como Ujué, Roncal e Isaba. Além da sua beleza, deve sempre deixar tempo para se perder na área circundante, pois a principal atração desta região reside na sua natureza. A floresta Irati ou as serras de Urbasa e Andía ou Aralar, assim como a paisagem de Bardenas Reales são apenas alguns exemplos.

Para além dos muitos desportos de aventura disponíveis nesta região, há também espaço para a cultura e o lazer. A diversidade dos museus em Navarra significa que diferentes temas podem ser explorados, mas aqueles dedicados à arte ou a aprofundar a história do lugar são sempre de especial interesse. O Museu de Navarra e o Museu de Arte Contemporânea são essenciais para isso.

E entre uma atividade e outra, nada como recuperar as forças em qualquer das barras e tabernas de Navarra, com uma gastronomia variada que inclui pratos como pimentos piquillo recheados com bacalhau desfiado, truta estilo Navarro ou borrego em molho chilindrón.

Seja na capital ou nos arredores, as coisas para ver em Navarra não cabem nesta lista!

Pamplona

A capital é uma paragem obrigatória entre os locais a ver em Navarra. A Cidadela espera-o lá, com os seus muitos edifícios e parques militares, as muralhas da cidade, a Plaza Consistorial, a igreja de San Saturnino e a igreja paroquial de San Lorenzo. Esta é também uma visita perfeita para experimentar os pinchos.

Ujué

Se quiser ver aldeias espetaculares, esta é uma das que recomendamos. No alto da cordilheira de Ujué, foi fundada no século X, por isso tem um estilo medieval. Vai adorar as ruas estreitas, as casas de pedra ou a impressionante fortaleza de Santa Maria, bem como as vistas da zona circundante. Outra cidade medieval que vale a pena visitar é Olite.

Bardenas Reales

Esta paisagem semi-desértica esconde-se entre aldeias medievais e selva, com pedras que se erguem como cones e são chamadas "cabezos", mas também o labirinto tipo "Paso de los Ciervos".

Floresta Irati

Os espaços naturais a ver em Navarra podem ser tão espetaculares como este lugar, que atinge o seu máximo esplendor e cor no Outono. Inclui os vales de Aezkoa e Salazar, bem como a ravina de Arandari, todos os quais podem ser explorados.

Montanhas Urbasa e Undía

Outra joia natural a ver em Navarra é este parque natural, bem como a zona circundante, onde se encontra a nascente do rio Urederra, com as suas cascatas turquesa, e o Mosteiro de Santa Maria de la Real de Iranzu.

Vale do Roncal

Na zona de Navarra dos Pirenéus está este belo vale com várias aldeias escondidas entre as montanhas, tais como Roncal ou Isaba, mas também florestas exuberantes, montanhas e o rio Belagua, que podem ser atravessados através das pontes românicas.

A gastronomia desta região inclui uma variedade de pratos que se adaptam a todos os gostos. Isto é o que se tem de comer em Navarra!

Os melhores pratos   

Os legumes e a carne são os principais ingredientes dos pratos típicos a comer em Navarra. Mas tal é a diversidade desta parte do país que até os peixes têm o seu lugar. Assim, os pimentos piquillo recheados com bacalhau desfiado são um dos mais conhecidos; são preparados com molho bechamel e servidos com um molho de vegetais. Os mais autênticos encontram-se no sudoeste, em Lodosa. Também com peixe é truta a la Navarra, frita e recheada com presunto Serrano.

Para aqueles que preferem pratos de carne, os mais notáveis são o borrego al chilindrón, que é um guisado numa panela de barro com pimentos secos e batatas, ou o bife de costela desossado grelhado, que é melhor comido no noroeste. Outros pratos que se podem comer em Navarra incluem chistorras, alcachofras com amêijoas, ovos mexidos com cogumelos, bacalhau em molho ajoarriero e cardo ao estilo Navarro.

Os melhores restaurantes

A fim de apreciar o melhor sabor dos seus pratos típicos, é necessário saber onde comer em Navarra. Tudo depende de onde está e do seu orçamento, mas entre os bares, há dois de grande fama e reconhecimento que também encherão o seu estômago por pouco dinheiro. Estes são o Bar Gaucho, em Pamplona, que abriu em 1968 e continua a inovar com as suas tapas, ou o Bar Groutxo, em Egüés, com um menu curto, mas com comida de alta qualidade.

Outros restaurantes de destaque em Navarra são a Verduarte, com excelentes classificações e menus; a Casa Urrutia, onde para além dos padeiros tradicionais, têm uma loja agrícola e menus todos os dias da semana, ou a Gure Etxea, com um menu à la carte, sugestões sazonais e sobremesas.

Para os amantes da natureza, este destino é um paraíso. Não perca tudo o que há para fazer em Navarra fora das suas cidades e aldeias!

As atividades de aventura em Navarra são garantidas, uma vez que esta região está cheia de áreas verdes e locais a visitar. A primeira destas é a floresta Irati, cujas principais rotas de caminhadas são nos vales de Aeskoa e Salazar. E para quem procura ainda mais intensidade, pode descer a ravina Arandari a pé ou de bicicleta. Se quiser praticar este último desporto em Navarra, também o pode fazer em Bardenas Reales.

Não há limites para as excursões a pé em Navarra e estendem-se à Serra de Urbasa e Andía e à Serra de Aralar. Nesta última não só se pode caminhar através das suas florestas, como também se pode ir à caverna de Mendiluko. Outras atividades a realizar em Navarra incluem o rafting ao longo dos seus rios, o que lhe dará uma visão diferente das suas ravinas, muito mais respeitosa. Um dos mais conhecidos é o rio Irati, que atravessa a Reserva Natural da Foz de Lumbier; um desfiladeiro onde, tal como a natureza, os restos da Ponte do Diabo o esperam.

Outras coisas interessantes a fazer em Navarra são a escalada, com áreas como a Mesa de los Tres Reyes nos Pirenéus, ou o parapente e asa delta, que são praticados na Higa de Monreal ou Monte del Perdón.

A cultura e o lazer também têm um lugar nesta Comunidade. Aqui estão as atividades em Navarra para as conhecer!

Cultura e atividades de lazer em Navarra

Os museus são uma excelente forma de conhecer a cultura e a história de Navarra. Por exemplo, o Museu de Navarra, situado no antigo Hospital de Nuestra Señora de la Misericordia, expõe peças que cobrem toda a história da região. Alguns dos mais importantes são o mosaico romano do Triunfo de Baco ou o retrato do Marquês de San Adrian de Goya.

O Museu de Arte Contemporânea, também em Pamplona, expõe obras de Picasso e Tàpies, mas tem também um centro cultural. Outros museus interessantes a visitar são o Museu Oteiza em Alzuza, com coleções monográficas que incluem esculturas e peças experimentais, ou o Museu do Carlismo em Estella-Lizarra, que traça a história do Carlismo em Navarra e em todo o país.

Para atividades de lazer em Navarra, existem planos para todos os gostos, desde a apanha de cogumelos a peças de teatro e as tradicionais compras que nunca faltam numa viagem. Em Pamplona, a área por excelência é a Avenida Carlos III, mas em toda a região encontrará opções artesanais, uma vez que este setor está a ser promovido em mercados de rua e espaços comerciais. E para o turismo ativo em Navarra, Pamplona é a cidade por excelência para desfrutar do melhor ambiente de dia e de noite, como na Plaza del Castillo e na Calle San Nicolás.